“きみのや”のまんぷく日記

うちだきみこの心と手から生まれたものたち

2020-10-01から1ヶ月間の記事一覧

ブログを移行しました。

新しいブログは、 “きみのや”のまんぷく日記 です。 料理、陶芸、日記をひとつにまとめて見やすくなりました。 ぜひご覧ください。^ - ^

【定番のおかず】クセになる美味しさ!芋つるのきんぴら炒め。

芋つる=さつまいもの伸びたつるのことです。 里山古民家暮らし、家庭菜園初心者のわたしが今年初めてやってみたこと、 それは、サツマイモを植えることでした。 神戸との二拠点生活でもなんとかできそうな、 ほったらかしでも育ちそうな野菜=さつまいも。 …

【秋の味覚】拾った栗の下処理方法

みんな大好き栗拾い!! 私が二拠点で暮らしている里山のお家には、栗の木が何本もあります!!!( ̄∀ ̄) 数十年前に家主さんが植えたんだそうで、今では大きく育ち、毎年たくさんの実をつけます。 イガイガから顔を覗かせているつやつやの栗、街育ちの私は…