今日は春に冷凍しておいたゆでタケノコを使って煮物を作ります。 というのも、冷凍庫の中がいっぱいで、夏の必需品「アイスノン」を入れる場所がないから。かさばる冷凍タケノコを料理に使うことで、アイスノンの場所を確保します。 冷凍食材はついつい長期…
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