“きみのや”のまんぷく日記

うちだきみこの心と手から生まれたものたち

2020-08-17から1日間の記事一覧

【夏のおかず】旬のオクラの生姜出汁あんかけ

オクラの本当の美味しさを堪能できるのは、 7月〜8月の、夏の間だけです!! なぜなら、オクラは夏が旬のお野菜だから。 スーパーに行けばネットに入ったオクラが年中買えるけど、あれはハウス栽培ですね。 道の駅や直売所などに行くと、新鮮なオクラが手…